Состав на 10 л кваса • 30-50 г тмина •1 кг черного(лучше всего «бородинского») хлеба • 25 г дрожжей • 1/2 стакана сахарного песка • 10 л воды Приготовление: 1.Черный хлеб нарезать небольшими кусочками и высушить. 2.Вскипятить воду,залить ею высушеный хлеб и оставить на 3-4 […]
Как готовить 1. Яйца ополаскиваем, разбиваем и тщательно растираем с сахаром. В яичную массу добавляем мед, погашенную уксусом соду и просеянную муку. Тесто должно быть очень эластичным и не липнуть к рукам 2. Готовое тесто отправляем на 2 ч (можно и на ночь) в холодильник. 3. Делим тесто на 6 частей. Каждую часть формируем в […]
Можно долго вести дискуссии по поводу суши, их полезности ,где их лучше есть,можно ли приготовить в домашних условия и каков результат…НО! Согласитесь СУШИ-это прежде всего ВКУСНО!!!Так что я считаю, есть смысл, постараться,потрудится, и сделать их самим, дома.В конце концов если не получится ,всегда можно просто скушать рисовую кашку.Ну а если выйдет шедевр,то…Хвала […]